Über uns

Vom Bauernhof zur nachhaltigen Landwirtschaft Visionen für urbanisierte Räume

Alles begann, als Gründerin Katharina ihr kleines Heimatdorf an der Grenze zwischen Österreich und Ungarn verließ, um sich als Industriedesignerin in die Welt zu wagen. Sie landete in Hongkong, wo sie erkannte, dass die meisten Lebensmittel importiert wurden und fast niemand wusste, woher sie kamen.

Deshalb begann sie, das aktuelle Lebensmittelsystem zu untersuchen und nach Alternativen zu suchen. Insekten waren eines der Zukunftsproteine, die sehr vielversprechend und perfekt waren, um eine Lösung für Menschen zu schaffen, ihre Nahrung selbständig zu Hause anzubauen.

Die ersten Projekte mit essbaren Insekten

Ihr erstes Projekt und Design hiess „Farm432“ und war ein Design zur Aufzucht der schwarzen Soldatenfliegenlarven (und hat Red Dot Design Award gewonnen!) und Farm432 Beta, in einem kleinen Testlauf hergestellt.
Farm432
Farm432Beta

Insektenzucht auf der ganzen Welt

Dies führte sie um die ganze Welt, zum Beispiel in der Insektenzucht in Afrika und Hawaii. Nach mehr Prototyping und einem Beta-Fertigungsversuch für ein Forschungsinstitut in Malaysia im Jahr 2015 gründete sie eine neue Firma, Livin Farms, die sich ausschließlich dem Anbau von essbaren Insekten widmet.

Livin Farms Hive: Beginn der Reise

Die Entwicklungdes Hive™ für den Anbau von Mehlwürmern Zuhause folgte!

From HAX accelerator in Shenzen to the Kickstarter campaign

In 2015, the team joined the HAX accelerator program in Shenzhen (China), the world´s first and largest hardware accelerator program. Supported by HAX, the Kickstarter campaign followed and a tour around the world to demo the Hive™  to people all over the US, Europe and Asia! 830 backers were supporting the campaign to pre-order a Hive™  or a MicroFood™ food sample with an overall amount of 145.000 USD. Thank you all so much for all your support!

Where we are now: Education + Large Scale Farming

Livin Farms now operates from Hong Kong as well as Vienna, Austria. Our mission stayed the same:  empowering people to start a food revolution out of their kitchen. Since we are passionate about  educating our customers about WHY it is so important to rethink our consumption patterns, we started an educational program and developed a revolutionary product, The Hive Explorer. 

Currently, we are also developing our technology for industrial scale mealworms growing. We source the feed for our growing mealworm colony from a large retailer to close the loop. Stay tuned for more! 

Interested in large scale mealworm growing?